28 novembro, 2013

Existe diferença entre: Diet;Light e Zero?

Olá Meninas!



Tenho buscado me alimentar de forma saudável, e quando vou ao supermercado me vejo com ofertas de muitos produtos  com características diet, light, Zero , porém acredito ser necessário conhecer cada produto, para na hora da compra saber o que esta comprando, fui pesquisar essas diferenças segue abaixo:






Diet

Esse é um tipo de alimento que possui isenção total de açúcar, mas também ausência de proteínas e gorduras.

Indicação: para portadores de doenças metabólicas, como diabetes.
Cuidado: alimentos diet podem ter valor calórico maior que aqueles que contêm açúcar. Nem sempre são úteis para perda de peso.

Light

Um alimento é considerado light quando apresenta redução mínima de 25% das calorias ou de algum nutriente em relação ao original, como, por exemplo, gordura, açúcares ou sódio.

Indicação: para que deseja reduzir o teor de açúcares, gorduras ou sal na alimentação.

Cuidado: nem todo alimento light é próprio para perda de peso. A redução calórica em certos alimentos é muito pequena.

Zero

Foi o último a integrar os termos empregados em embalagens de alimentos. Ele indica restrição ou isenção de algum nutriente em comparação com a versão tradicional. Se a isenção for de açúcares, o produto ainda deve apresentar valor calórico reduzido.

Indicação: de modo geral, é semelhante ao dos alimentos light.

Cuidado:
 somente quando o alimento é zero por isenção de açúcares ele pode ser consumido por portadores de diabetes.

Fica a dica!
Até o próximo Post...
Bjs Rubi!

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